豆豉爆三絲

豆豉爆三絲是生活中一種美食,主要食材是生薑、紅燈籠椒、青辣椒、豆豉,味道鮮美,營養豐富。

原料

生薑、紅燈籠椒、青辣椒、豆豉、鹽、醬油。

製作步驟

1.準備好的生薑、紅燈籠椒、青辣椒洗淨。
2.生薑及辣椒切絲。
3.倒入生薑絲煸出辣味。
4.起油鍋放入豆豉爆香。
5.煸好的豆豉及薑絲撥到一邊，倒入青辣椒煸炒至斷青。
6.倒入紅燈籠椒翻炒，加入少許鹽及醬油翻炒均勻。