豆豉燒青椒

豆豉燒青椒

豆豉燒青椒是一道由豆豉、青椒等食材製成的食品。

材料:

主料:青尖椒400克,豆豉100克,
輔料:柿子椒40克,
調料:色拉油30克,鹽2克

做法:

1.青、紅椒洗淨切成小塊。
2.炒鍋放在火上,放油燒熱,放入青、紅椒塊煸炒出味,撥在一邊,放入豆豉翻炒至出香味,再放入精鹽,炒勻即可

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