豆腐蒸魚肉

材料 做法 功效

豆腐蒸魚肉
材料
雞蛋黃1個，鮮魚肉、豆腐各20克，洋蔥5克，海帶湯1/2杯。
做法
1.鮮魚蒸好後，去除魚刺，磨碎。
2.豆腐汆燙一下，切成1厘米小丁；洋蔥剁碎。
3.蛋黃打散後用篩子篩，放海帶湯、魚肉、豆腐和洋蔥攪勻，最後放入蒸籠里蒸。
功效
治療幼兒腹瀉