豆瓣炒雞蛋

豆瓣炒雞蛋是一道由豆瓣雞蛋、蔥花等等製成的菜品。

食材明細

豆瓣雞蛋

蔥花

製作步驟

1.豆瓣沖洗乾淨，蔥切成蔥花，雞蛋加少許鹽和蔥花一起打勻。

2.鍋里倒油，把雞蛋倒進去炒熟。

3.雞蛋炒熟盛起待用。

4.另起油鍋放入豆瓣煸炒。

5.豆瓣炒酥之後倒入雞蛋一起煸炒。

6. 最後撒上鹽和蔥花就可以起鍋了。