豆沙石榴包

5. 7. 8.

食材明細

主料： 麵粉500g
配料： 豆沙餡適量 面肥適量

製作步驟

1. 紅薯洗淨蒸熟
2. 加入麵粉和面肥和成稍硬一點的麵團，放溫暖處發至原來麵團的兩倍大
3. 發好的麵團充分揉勻，分成大小均勻的小劑子
4. 取一個小劑子擀成圓餅狀，放上豆沙餡
5. 用刀在圓餅上均勻的切上八刀
6. 捏合其中的一個小片。捏合裡面，外面不捏。一次把八個小片都捏完
7. 將八個花瓣向中間聚攏，整形，一個漂亮石榴包就做好了
8. 做好的石榴包放溫暖處餳三十分鐘