谷樂坊固元膏

谷樂坊固元膏

谷樂坊固元膏

基本介紹

固元膏，顧名思義：有著“固本培元”的功效。固元膏，是補血養顏的最佳食品，馬悅凌寫的《不生病的智慧》一書中提到，每天服用，效果會很好。固元膏中的阿膠，紅棗，可以補血，還有黑芝麻，核桃仁能補腎，冰糖能潤燥；谷樂坊固元膏精選優質頂級材料，而且做法又非常精細，特別容易消化吸收，所以一般在連吃１～２個月後，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血，補腎，改善咳喘效果也很好。

梅州市谷陽食品有限公司生產的谷樂坊固元膏真正做到“零添加”，適合包括年幼的孩子和年邁的父母在內的所有人食用，經嚴格的五道工序谷樂坊的產品才到達顧客手中，天然、放心，如同自己親手製作。精選東阿阿膠,特級黑芝麻,優質核桃,新鮮自去核優質紅棗、寧夏枸杞等原料，特別加入已有五千年歷史梅州客家優質娘酒精製而成。客家娘酒是一種糯米酒，地方俗稱黃酒，富含18種胺基酸、各種維生素和微量元素。據《幼學瓊林》記載，“其味香芬甜美，色澤溫赤，飲之通天地之靈氣，活經絡之神脈，尤適健身容顏之益也。”本公司採用的釀酒用客家民間傳統工藝釀焙，酒色深紅，醇厚香甜。固元膏和客家娘酒的有機結合，是補血養顏的天然絕配，特別有益於人體的消化吸收，是適合全家老小進補之佳品。

食品製作

準備材料

阿膠250克(冬天可用500克)
黑芝麻500克
核桃仁500克
紅棗500克
桂圓250克
枸杞250克
冰糖250克(甜度可自調)
黃酒1000克

製作步驟

將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機里打成粉狀；把黑芝麻洗乾淨，在鍋里炒乾，這樣利於在加工機里粉碎；核桃仁在加工機里不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機里絞碎；紅棗洗乾淨，去核，再在絞肉機里絞碎；冰糖放入加工機里粉碎。
將這5種食品依法處理完後，放入一個大盆子裡攪拌均勻，再倒入黃酒2斤（給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒），攪拌均勻後，放入盆子裡，蓋好蓋子，然後再放入大鍋內，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然後再用小火蒸1個半小時，完全蒸透就可以了。等放涼後，放入潔淨、乾燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其餘的就保存在冰櫃里。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補品遇水後容易發霉，如果遇到發霉的，就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續食用了。

食用方法

食法和用量： １、初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。
２、以5天為一個單位周期，每5天加量一次，每次加5克。
舉例：您從本月1號開始服用。1--5號每天早晨吃10克，每天一次。（本次5天食用總量總計50克）。6--10號每天吃15克，每天一次。（第二個5天的食用總量總計75克）。11--15號，每天吃20克，你可以每天早晨一次吃完，也可以分早晚2次每次10克，總之，食療不是藥療，只要適合自己就是好的。（第三個5天的食用總量總計100克）。16--20號，每天吃25克（第四個5天的食用總量總計125克）。21--25號，每天吃30克，你這時候也可以改為每天3次，每次10克（第五個5天的食用總量總計150克）。以上是理論數據，因為是食療，實際食用時候估量即可，不必太嚴謹的，憑自己的感覺食用。無上火症狀，可以適當加量。若平素體質過於虛寒有上火症狀，可以適當減量，或改為隔日服用一次。所以，750克谷樂坊固元膏初次吃可以食用一個多月。總之，食療講求的是持之以恆，不是一口吃個胖子。堅持就是勝利，堅持就是健康。
３、根據自己的感覺，加量到每天25克左右就可以了，維持這個量繼續服用。建議食用者不要過於加量，效果是堅持天天吃才有的，不是一次吃很多。
吃固元膏的量要因人而異：（一勺約25克左右）
一般病後虛弱的人可以一日2次，一次一勺；
作為治療婦科病的，一日2次，一次一勺；
男士們降血壓、降血脂，治療痛風的，也可以一日一次或2次，一次一勺；
只作為保健的話，每天早上一勺就可以了；
睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一勺，利於睡眠；
小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。
有的人吃了以後有上火的症狀，可以將量減少，或隔一天吃一次；有的人吃了後會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒濕還比較重，平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉的。
谷樂坊固元膏的配方中，阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖、客家娘酒是常規的配方也就是經典A(經典配方)；如遇到糖尿病人可以選擇經典B(低糖配方)；如果失眠嚴重還可以選擇經典C(安睡配方)，針對性強效果就會更好。
食用保存：谷樂坊固元膏採用密封袋真空包裝，可以直接食用。如果保存時間較長或者已經開封可以冷藏。每次舀膏的時候，取用勺子上不能沾水，遇水容易發霉。如果不小心遇到發霉的情況（發現有白毛出現），可將上面的霉去掉，再倒入盆中，加上蓋，上火蒸半個小時後可以繼續食用。

食用提示

有的人吃了有上火症狀，可將食量減少，或隔天吃一次。有人吃了會拉肚子，說明脾胃寒濕比較重，平時多吃生薑或辛辣食物就會好轉。
在“固元膏”的配方中，冰糖是常規原料，如是糖尿病人需去掉，可適當加大枸杞子用量。如果便秘嚴重，可加大松子仁用量。如果氣虛嚴重，特別怕冷的人，可加大克桂圓用量。如果失眠嚴重，可加大紅棗用量。

營養功效

固元膏中最重要的成分就是阿膠，同時也是價格最貴的一種原料。中藥國寶阿膠的十五大功效如下：
1．補血
2．止血
3. 治療婦科疾病
4. 防癌抗癌
5. 清肺潤燥治咳嗽
6．治腹瀉
7. 男性疾病
8. 保胎安胎
9. 滋陰，改善睡眠
10．擴張血管作用
11. 美容養發
12. 防治老年病，延緩衰老
13. 健腦益智
14. 亞健康人群提高免疫力
15. 特殊職業者抵抗輻射
另外，固元膏中的紅棗，也可以補血，還有黑芝麻，核桃仁能補腎，冰糖能潤燥，而且做法又非常精細，特別容易消化吸收，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血，補腎，治療咳喘效果也很好。固元膏對男士們也有非常好的效果，是治療痛風的特效藥。另外，長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果，頭髮烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。
孩子吃固元膏同樣不錯，因為補血效果好，利於孩子的生長發育，還能促進腦發育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。所以，一般在連吃1--2個月後，血色素都會明顯增加，特別適合女性長年服用，也適合老年女人補血、補腎等。值得一提的是，長年吃固元膏對女性有非常好的美容效果，頭髮烏黑、有光澤、有彈性；面部色斑減淡，甚至消退；皺紋減少、減緩衰老。固元膏對男士們也有非常好的效果，可做好後一起和老公食用。

歷史淵源

固元膏隨著馬悅凌老師《不生病的智慧》一書而風靡全國的。
實際上，固元膏早已有之，如果探究固元膏的淵源，恐怕要追溯到清朝，甚至更早之前了。
固元膏最早的淵源，是出自一張民間秘方，人稱“貴妃美容膏”。其配方除了胡桃、阿膠，還要加入黑芝麻、黃酒以及冰糖。據說此方由唐代楊貴妃所創，常食可以養血潤膚，頭髮烏黑。此方在藥膳書中屢有記載，但出處是否就是楊貴妃，還有待考證。
不過楊貴妃之容貌，《全唐詩•宮詞補遺》中有詩為證：
“鉛華洗盡依豐盈，魚落荷葉珠難停，暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。”
胡桃與阿膠製作成膏食用，民間並不罕見。大戶人家的千金，在近代往往當作尋常食品。這個風氣的形成，與慈禧太后有很大關係。
慈禧太后與阿膠的淵源很深，慈禧太后晚年喜食胡桃阿膠，在當時的朝野引起極大關注。因為老佛爺雖然年邁，但肌膚細膩，不現垂老之色，其中奧妙，在當時民間曾流傳西太后服用珍珠粉，所以面如童顏。這個傳言實是訛誤，《清宮敘聞》記載道，“西太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩”。