誘人三色湯圓
原料:
糯米 1公斤、洋蘑菇 50克、大棗 50克、松樹花粉50克、白糖 50克、精鹽 15克。
製作方法:
1、將糯米泡在水裡,撈出來控乾後磨成粉。
2、將洋蘑菇用熱水泡出髒東西,控乾,然後搗一搗。
3、大棗去籽搗成泥狀。
4、將白糖和水放在一起加熱做成糖汁。
5、在糯米粉中放入熱鹽水和面,然後做成直徑為2.5厘米左右的丸子。
6、等糕餅涼了控乾,放到糖液里。然後從糖液里撈出來其中的1/3蘸搗碎的洋蘑菇、另外1/3蘸搗碎的大棗、剩餘的蘸松樹花粉放到盤子裡.
50克、大棗 50克、精鹽 1、將糯米泡在水裡,撈出來控乾後磨成粉。
糯米 1公斤、洋蘑菇 50克、大棗 50克、松樹花粉50克、白糖 50克、精鹽 15克。
1、將糯米泡在水裡,撈出來控乾後磨成粉。
2、將洋蘑菇用熱水泡出髒東西,控乾,然後搗一搗。
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