作者
宋徐得之詩詞正文
先生老作宜州鬼,誰與一甌注深湯。至今捧看雙井碗,猶帶是翁書傳香。
《試雙井茶》是宋代詩人徐得之的作品之一。
作者 詩詞正文 注釋雙井綠茶是綠茶的一種,原產於江西修水杭口鄉。雙井綠茶外形緊圓帶曲,形似鳳爪,鋒苗潤秀,銀毫披露;香氣清高持久,滋味鮮醇爽厚,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻淨。
茶葉簡介 加工工藝 茶藝鑑賞 歷史淵源 價值功能建茶因產於福建建溪流域而得名。歷史上所屬福建建州。其轄區以建茶、建盞、建本、建版、建木聞名於世。建茶以宋代福建建州建安縣(今建甌)的北苑鳳凰山一帶為主體...
建茶由來 建茶六絕 北苑茶文化 中國茶葉的龍頭——建茶極品北苑御茶亦稱潭州鐵色茶 ,湘潭茶,即安化黑茶。
由來 分類 歷史 原料 文化安化黑茶屬黑茶類,因產自中國湖南安化縣而得名。安化黑茶採用安化境內山區種植的大葉種茶葉,經過殺青、揉捻、渥堆、烘焙乾燥等工藝加工製成黑毛茶,並以其為原料...
發展歷史 自然地理 加工工序 主要品種 價值功能鬥茶始於唐代,據說始創於以貢茶聞名於世的福建建州茶鄉。鬥茶是每年春季新茶製成後,茶農、茶人們比新茶優劣的一項茶事活動。一場鬥茶比賽的勝敗,猶如一場球賽的...
簡介 歷史 方法 評比新西湖十景之一,是走訪龍井茶文化的著名景點。西湖龍井茶主要產於龍井村地帶,龍井的茶不僅匯茶之色、香、味、形的四絕於一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名...
基本介紹 交通信息 歷史沿革 龍井 奇特之處普陀山佛茶又稱普陀山雲霧茶,是我國綠茶類古茶品種之一,產於浙江省舟山群島中的普陀山。因其最初由僧侶栽培製作,以茶供佛,故名佛茶。
簡介 來源 歷史發展 制茶工藝及品質特色 文獻記載老青茶屬黑茶類,別稱青磚茶,又稱川字茶,主要產於湖北省內蒲圻、鹹寧、通山、崇陽、通城等市、縣,所以又稱“湖北老青茶”,在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和...
發展歷史 自然地理 製作工藝 價值功能 等級標準