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干貝湯
干貝湯是廣東省傳統的漢族名菜,屬於粵菜系。湯濃清香,樸素淡雅,熬制工藝較為簡單。
菜譜名稱 所屬菜系 所屬類型 基本特點 基本材料 -
解熱清滯湯
解熱清滯湯所屬菜系是粵菜,所屬類型是親親靚湯,基本特點是清熱解毒與止渴利便和除污臭味及消除腸熱積滯,基本材料有米泔水2碗與大蕉皮2隻,藥物有芒硝15克。
關鍵字 以下包含解釋 做法 說明 -
白菜乾百葉湯
白菜乾百葉湯,平補脾胃,開胃去濕,是消暑清熱的靚湯。原料中白菜性味甘、溫、無毒辣、具有通利腸胃、寬胸除煩、消食下氣的功效。民間常用白菜根煎湯治感冒、簡單...
所屬菜系 所屬類型 基本特點 基本材料 做法 -
雞腳湯
本湯以泄熱、益陰、生津為主。湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強骨的作用。冬菇性味甘平,有益胃氣、助消化、生津液的作用,《本草求真》說它“能益胃助食。”...
基本內容 花生木瓜雞腳湯 -
玉須泥鰍湯
玉須泥鰍湯所屬菜系粵菜;所屬類型親親靚湯;基本特點清淡而多味。
基本材料 原料介紹 製作方法 營養價值 食物相剋 -
西瓜皮荷葉海蜇湯
西瓜皮荷葉海蜇湯,靚湯,具有清熱解暑,清肺止咳功效。暑熱傷肺之輕證,或暑熱病經發汗後,余邪未解者,症見身熱口渴不甚,昏眩微脹,汗多或乾咳無痰,咳聲清高。...
菜譜名稱 所屬菜系 所屬類型 基本特點 基本材料 -
冰糖湯
調料:冰糖15克 製作: 菜譜名稱
惹米冰糖湯 綠豆茶葉冰糖湯 香蕉冰糖湯 -
海鰻雞骨湯
海鰻雞骨湯是一款美味菜譜,粵菜系,主要原料有等。
海鰻雞骨湯 相關他們 -
車前子紅棗田螺湯
車前子紅棗田螺湯,粵菜系,是由車前子、紅棗、田螺等煮的湯,可利水通淋,清熱祛濕。
名稱 連線內容 基本材料 做法 -
羅漢果八珍湯
羅漢果八珍湯以瘦肉、羅漢果、龍眼肉、龍利葉、蜜棗、花旗參、杏仁、北沙參主要原料熬制而成。常肺熱咳、職業常需講話者,飲此湯能生津止渴、滋潤聲帶等。
名稱 相應資料 基本材料