製作材料
臘肉150克,西芹、百合各100克。蒜蓉、薑片、胡蘿蔔、鹽、味素、糖、水澱粉各適量。
製作過程
1.臘肉切片.西芹去筋切片,百合掰開洗淨,分別焯水;胡蘿蔔切片。
2.油入炒鍋燒熱.放蒜蓉、薑片爆香,投入臘肉炒約1分鐘。
3.西芹、百合入鍋翻炒,加鹽、味素、糖、水澱粉勾芡即可。
功效與作用
西芹百合炒臘肉具有降血脂、美膚等功效。
食療作用
芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經;具有平肝清熱,祛風利濕的功效;用於高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症。
臘肉150克,西芹、百合各100克。 3.西芹、百合入鍋翻炒,加鹽、味素、糖、水澱粉勾芡即可。 西芹百合炒臘肉具有降血脂、美膚等功效。
臘肉150克,西芹、百合各100克。蒜蓉、薑片、胡蘿蔔、鹽、味素、糖、水澱粉各適量。
1.臘肉切片.西芹去筋切片,百合掰開洗淨,分別焯水;胡蘿蔔切片。
2.油入炒鍋燒熱.放蒜蓉、薑片爆香,投入臘肉炒約1分鐘。
3.西芹、百合入鍋翻炒,加鹽、味素、糖、水澱粉勾芡即可。
西芹百合炒臘肉具有降血脂、美膚等功效。
芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經;具有平肝清熱,祛風利濕的功效;用於高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症。
西芹百合草莓炒臘肉是一款美味菜餚,屬川菜系,主要原料四川臘肉,是家庭、飯館經常做的家常菜。
原料 製作方法1、臘肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣開洗淨,草莓切成片。 2、鍋中放水燒開,加西芹、百合過一下油水,臘肉也過一下開水。 3、鍋中放2勺油,燒至溫油,臘...
材料: 做法:百合西芹草莓炒臘肉是一道由臘肉為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。
原料: 方法:臘肉150克,西芹、百合、草莓各100克。
原料 做法臘(xī là 同“臘”)肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,並增添特有的風味,這是與鹹肉...
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基本介紹 圖書目錄《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄