西芹炒魚餅

用料

材料	用量
西芹	一棵
溫州魚餅	200g
姜、蒜	適量
鹽、油、醬油、香油	少許

做法

1. 西芹臭去老莖洗淨瀝乾、魚餅準備好	西芹炒魚餅
2. 西芹切條、魚餅切小條、姜切絲、蒜切粒	西芹炒魚餅
3. 取鍋放油燒熱放入姜蒜爆香放西芹炒兩分鐘	西芹炒魚餅
4. 放入魚餅醬油炒一分鐘放入少許鹽香油炒勻關火	西芹炒魚餅