西芹木耳炒臘肉

西芹木耳炒臘肉是一款美味菜譜，美食，主要原料有西芹，木耳，臘肉，青椒。味道鮮美，清脆可口，所屬家常菜系列。

原料：

西芹，木耳，臘肉，青椒

配料：

1、西芹切絲，木耳泡發待用，臘肉切片，青椒切絲。2、燒油，放很多花椒，想吃味道濃一些，西芹很襯花椒的，臘肉放進去扁炒熟，盛出來待用，因為臘肉本身就比較鹹，炒過後要先盛出來的，再把西芹絲放到鍋里，翻炒片刻，放入黑木耳和青椒絲，加鹽雞粉調味，基本入味後把臘肉倒進來，撒些黑芝麻，即可出鍋。