做法
1.西紅柿切丁,雞蛋打散加鹽 | |
2.炒雞蛋 | |
3.將雞蛋取出備用,下西紅柿丁炒,出汁後加入雞蛋,翻炒,按自己喜好調味 | |
4.同時可以煮麵。將面煮熟後,放在冷水中浸一下,會讓面口感變好,加上西紅柿炒雞蛋 |
西紅柿雞蛋蓋澆面是以西紅柿、雞蛋、掛麵為主材的主食名。
做法
1.西紅柿切丁,雞蛋打散加鹽 | |
2.炒雞蛋 | |
3.將雞蛋取出備用,下西紅柿丁炒,出汁後加入雞蛋,翻炒,按自己喜好調味 | |
4.同時可以煮麵。將面煮熟後,放在冷水中浸一下,會讓面口感變好,加上西紅柿炒雞蛋 |
材料:掛麵200克,西紅柿兩個,雞蛋一個,菜葉少許。 做法:1.將西紅柿清洗乾淨,切塊裝盤待用。 3.熱鍋放油,將雞蛋打入鍋中翻炒,加入西紅柿,精鹽焯熟...
蓋面是麵食的一種吃法,主要特徵是面和配選單獨加工,之後將配菜蓋(澆)於面上。面根據喜好可煮可煎,配菜一般經過熱加工,根據喜好可加肉或魚,食用時稍加攪拌即...
引證解釋 引證解釋 陝西菜蓋面 西紅柿雞蛋蓋面 相近美食鍋內放油,放入切成條的茄子翻炒。放入西紅柿,繼續翻炒。蓋蓋,大概五分鐘。放調味料;把麵條放菜上,蓋蓋燜,大概五分鐘即可。
材料 做法步驟手擀麵,“粗粗的”麵條果然“比較筋道”,量也“還可以”。 外加西紅柿茄子打滷汁!
主料 輔料 營養分析 製作步驟山西剔尖面是一道以麵粉為主要食材製作的美食。
做法一 做法二 做法三伏日宜吃麵,北方有句俚語,叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。伏日吃麵,這一習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上說,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭...
製作方法 創意吃法 食物功效4、炸蒜汁。 5、擀麵。 6、煮麵。
原料: 做法: 貼士:,也給意大利麵帶來更多變化:兩種從美洲舶來的植物——辣椒和西紅柿被引入...的意大利麵所屬菜系:義大利餐 麵包甜點 原料: 西紅柿3個(其中1個...基本簡介 意大利麵 ,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受...
基本簡介 歷史起源 基本分類 烹飪技巧 麵食介紹; 宋朝飲食市場上的麵條品種達10種之多,豐富多彩,有插肉麵、澆頭面...天壤之別。南方的“面”指以麵粉製成的麵條,以蛋面為主,用的並非雞蛋而是鴨蛋黃...拉條子,是世界上最早的麵條,在吐魯番出土)。山西的刀削麵,燜面,貓耳朵...
食品簡介 分類 其他信息 營養成分 飲食文化