西紅柿雞蛋蓋澆面

西紅柿雞蛋蓋澆面

西紅柿雞蛋蓋澆面是以西紅柿、雞蛋、掛麵為主材的主食名。

基本信息

做法

1.西紅柿切丁,雞蛋打散加鹽
2.炒雞蛋
3.將雞蛋取出備用,下西紅柿丁炒,出汁後加入雞蛋,翻炒,按自己喜好調味
4.同時可以煮麵。將面煮熟後,放在冷水中浸一下,會讓面口感變好,加上西紅柿炒雞蛋

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