西紅柿豆腐文蛤湯

原料

西紅柿、盒豆腐、文蛤、薑片。

準備

文蛤用鹽水浸泡後洗淨泥沙。豆腐切成小塊。西紅柿切塊熬汁，待用。

製作

炒鍋加油，炒香薑片加入清水和文蛤，微開後再加入豆腐和西紅柿汁，燒開後調好口味，即可出鍋。