西紅柿土豆香菇燴餅

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食材

主料

5朵香菇
1個西紅柿
2張餅
1個土豆

配料

適量油
適量鹽
適量花椒粉
適量蔥
適量醬油
適量高湯

製作步驟

1
土豆切條，泡水去除多餘的澱粉
2
香菇洗淨撕兩半
3
死麵餅切成條
4
西紅柿切塊，蔥切末
5
熱油鍋，放入蔥末炒香
6
放入土豆塊翻炒
7
放入香菇翻炒
8
放入花椒粉炒勻
9
倒入醬油炒勻
10
倒入高湯
11
再倒入適量清水
12
放入西紅柿塊
13
蓋蓋，大火燒開
14
最後調入少許鹽即可

小貼士

餅最好用死面的
食材可以隨意搭配