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西米[西米]
西米,又叫做西谷米,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米,在中國廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶,西米...
概述 產地與來源 營養分析 美味菜譜 古籍記載 -
西米[(西米)]
西米,又叫做西谷米,產於南洋群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。適宜體質...
概述 產地與來源 營養分析 美味菜譜 古籍記載 -
西米[(積分系統)]
西米,又叫做西谷米,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米,在中國廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶,西米...
概述 產地與來源 營養分析 美味菜譜 古籍記載 -
西米[食物]
西米,又叫做西谷米,產於南洋群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。適宜體質...
概述 產地與來源 營養分析 美味菜譜 古籍記載 -
西米
西米,又叫做西谷米,產於南洋群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。適宜體質...
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西米[棕櫚樹類的樹幹加工製成的可食用西米澱粉]
西米由棕櫚樹類(Metroxylon sp)的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的的可食用西米澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎...
產地分布 食用方法 美味菜譜 主要功效 飲食文化 -
果真爽糖水
果真爽糖水店是一家以專業研發特色糖水、風味小吃集加工生產和終端店面運營的組織機構。
簡介 含義詮釋 特色 前景 系列介紹 -
絲苗米
絲苗米素有“中國米中之王”之稱,與增城掛綠荔枝齊名。以其米粒潔白晶瑩,油質豐富,成飯香氣濃郁、柔軟、可口而馳名嶺南,飲譽海內外。
物質簡介 歷史發展 特性 地方品種 特點 -
西米糕
西米糕,原產於東南亞的地區飯後甜點,由西米、玉米特製而成。其糕體透明、爽滑甘香。通常有椰汁西米糕、南瓜西米糕等。
椰汁西米糕 特點 南瓜西米糕 小貼士 -
西江貢米
西江貢米,又稱西江大米,是中國地理標誌保護產品,保護範圍為吉林省通化縣西江鎮現轄行政區域。
地理標誌保護 專用標誌使用 歷史淵源 知名度 發展現狀