西溪火柿節和2006年首屆西溪火柿節相比，今年主辦方增加了更多新的休閒項目，以體驗農事、享受生態旅遊為主要內容的“漁夫之旅”就是其中之一。
簡介
參與者在享受傳統的水上泛舟時，還可在漁夫的指導下親自嘗試蝦籠、地籠、絲網、甲魚鉤、撒網等五種漁事活動，濕地里特有的魚、蝦、甲魚、螃蟹、黃鱔以及新鮮的菱角，讓你體會秋季豐收的喜悅。如果想立即品嘗一下自己的勞動成果，也完全可以，園區內農家菜館還專門提供了免費的水產品加工。
西溪火柿節2007年火柿節將在10月10日結束。需要提醒的是，根據西溪國家濕地公園管理規定，十一黃金周期間，持公園IC卡的不能享受免費政策。黃金周期間不設立公眾開放日，黃金周後公眾開放日照常。
活動內容
西溪國家濕地公園將迎來開園以來第一個重大活動，“繁華柿景”——西溪火柿節。此次活動由杭州西溪濕地管委會主辦，杭州西溪國家濕地公園承辦。秋季是欣賞西溪生態景觀和體現西溪文化的最佳季節，此時西溪景色中最搶眼的是如雪的蘆葦和火紅的柿子。火柿節期間，西溪濕地特舉辦以下活動：
1、“賞心樂柿”。遊客賞柿、品柿、摘柿、購柿活動
活動時間：9月20日－10月10日
活動地點：園區采柿現場
活動內容：遊客在觀賞西溪金秋柿景的同時，在采柿現場，可使用果農的採摘工具參與民俗采柿活動，了解柿子文化，現場品柿、購柿，樂在其中。（友情提醒：嚴禁遊客私自採摘柿子，柿樹枝幹極脆，爬樹採摘極其危險。）
西溪火柿節為了深入挖掘西溪的文化內涵，使西溪的優秀文化得到有效的傳承，西溪國家濕地公園特舉辦“就柿論柿”西溪美文有獎徵集活動。您可以用您喜歡的文字印證西溪的歷史，見證西溪的發展，也記錄西溪的現在和您個人生活中難忘的回憶。您將西溪的故事記錄下來，也記錄下您關愛西溪的拳拳之心。
3、“招搖過柿”——傳統越劇、西溪拳船表演
活動時間：10月1日－5日
活動地點：深潭口
活動內容：越劇以折子戲和名段穿插表演；拳船則在拳船上表演十八般兵器武術。兩項表演穿插進行。
4、食全柿美——西溪美食節活動方案
活動時間：10月1日－7日
活動地點：園區各餐廳、茶室
活動內容：在各服務區餐廳推出西溪特色土菜菜點；在煙水漁莊推出“西溪煙水魚宴”；在各茶室品茶嘗柿（贈送柿子等土產小食一款）的活動。
5、“蘆花柿景”——首屆“西溪杯”金秋攝影大賽
凡以西溪景區範圍內的自然風光、生態環境、景點建築、風土人情、歷史古蹟等為內容，具有一定的思想性和藝術水平的攝影作品均可參加比賽。
