食材明細
雞 西洋參 姜 鹽
做法
1.這是剛剛買的,可以在電磁爐上用的砂鍋。
2.雞半隻,把雞腿和雞翅切出,其他切成大塊,洗淨。
3.把雞塊全部放入砂鍋中。
4.鍋里倒滿水。
5.再加入薑片,調節在“煲湯”檔。
6.取適量西洋參片倒入鍋中。
7.倒入西洋參後繼續加蓋煲。
8.繼續煲三個小時後加鹽調味即可。
9.舀出一碗就可以喝啦!很好喝的。
西洋參煲雞湯是用雞、西洋參、姜、鹽製作而成的湯。
雞 西洋參 姜 鹽
1.這是剛剛買的,可以在電磁爐上用的砂鍋。
2.雞半隻,把雞腿和雞翅切出,其他切成大塊,洗淨。
3.把雞塊全部放入砂鍋中。
4.鍋里倒滿水。
5.再加入薑片,調節在“煲湯”檔。
6.取適量西洋參片倒入鍋中。
7.倒入西洋參後繼續加蓋煲。
8.繼續煲三個小時後加鹽調味即可。
9.舀出一碗就可以喝啦!很好喝的。
紅棗西洋參煲雞湯是一道以西洋參和土雞為主材料的湯品。注意西洋參及西洋參製品每日用量5克足矣,切勿亂自服用。
材料 做法 禁忌材料:西洋參5-8克,土雞半隻,紅棗十數個。西洋參味甘,微苦,配...30分鐘以上(可以很好地除去雞的異味)。 2、西洋參和紅棗洗淨備用。 3、鍋燒開水,把用涼水浸過的雞塊焯一下,至變色撈出。 4、準備湯煲...
砂鍋西洋參土雞湯是一道味道鮮美的湯菜類佳肴,主要製作原材料為土雞一隻或半隻、香菇數粒、西洋參片適量等。該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養豐...
食材明細 製作步驟 小帖士竹笙又名竹蓀,為名貴的菇菌類,現可人工培植。 瘦光雞1隻,濕發竹笙80克,西洋參20克,紅棗4個,鮮草菇80克,菜心、紅蘿蔔各200克,生薑絲少許。 鮮...
材料 烹製松子仁西洋參鮮雞湯主要原料是松子仁50克、西洋參片25克、紅棗10個、光母雞1隻、陳皮1/4個、生薑3片,該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐...
煲湯,通常是指用壓力鍋、真空鍋、電子瓦罉、鋼鍋或瓦鍋等把各種蔬菜、水果、肉類或中藥熬上數小時而成的菜餚。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好用牛、羊、...
基本介紹 菜品特色 做法《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇,上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、...
基本介紹 圖書目錄花旗參又叫西洋參,其味甘、味苦、性寒,和其它參比,其養陰功效較強,補而不燥,所以適合天氣燥熱時服用。此湯有益氣養血,寧心安神的功效。
製作材料 做法 小貼士 食用須知 菜品特色