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裱花嘴
裱花嘴,用於定型奶油形狀的圓錐形工具,一般是鐵質或不鏽鋼材料製作,裝入圓錐形裱花袋使用,裱花嘴有很多種形狀,可以使奶油擠出不同的形狀。
基本介紹 操作方法 -
蛋糕裱花大全
《蛋糕裱花大全》是2013年青島出版社出版的圖書,作者是王森。
基本介紹 圖書目錄 -
奶油裱花豬
用料 材料 用量 奶油 若干 圓形花嘴小號 裱花袋 做法 1. 將圓形花嘴放入裱花袋 並裝入奶油……不用太多 奶油裱花豬 2. 擠豬的四肢...的上方左右各稍微凸起一點 奶油裱花豬 6. 換個裱花袋,擠出豬的耳朵和眼睛...
用料 做法 -
蛋糕裱花玫瑰花
用料 材料 用量 蛋糕 安佳奶油 適量 2D裱花嘴 裱花袋 做法 1. 這就是我現在用的那款裱花嘴,雖然是外貿產品,質量還不錯~ 蛋糕裱花玫瑰花 2. 把裱花嘴裝入裱花袋,再把打發好的奶油裝入裱花袋,擠出多餘...
用料 做法 -
豆沙裱花
豆沙裱花起源於韓國,是在之前的韓式奶油霜裱花的基礎上演變而來,由豆沙以及其他油性或水性物質調和而成加以色素,用各種裱制出仿真的花朵,放在蛋糕上。
產品介紹 用料 做法 區別 優點 -
紙杯裱花蛋糕
蛋白放入無油無水的容器中。 拌好的蛋糕糊是很稠的。 8
食材 製作步驟 -
栗子蓉裱花生日蛋糕
裱花袋裡擠出來就行 栗子蓉裱花生日蛋糕 3. 栗子醬炒好冷卻後,混合打發的淡奶油(如有乳酪一起加入味道更好),裝裱花袋,剪小口裱花,最後篩可可粉...一個戚風蛋糕胚子冷卻後切片加奶油加水果; 栗子蓉裱花生日蛋糕 2. 重點...
用料 做法 -
紫薯乳酪花
紫薯乳酪花是一道以紫薯、奶油乳酪、蜂蜜等為主要食材製作的美食。
材料 做法 小貼士 -
環花檸檬泡芙
3,加入低粉拌勻成團。 6,離火後稍涼,分次加入打散的雞蛋液。 8,麵糊裝入裱花袋。
材料 做法 -
玫瑰花蛋糕
花袋(最好裱花袋質量稍好些,否則擠奶油時較容易破)3、裱花棒,主要用到...直徑的圓圈。15、用一個小裱花嘴的底部,在圓圈周邊切出波浪形的花紋...側面的朱古力顏色一致)擀開,用小的圓孔裱花嘴壓出一些小圓片。把小圓盤如圖...
蛋糕簡介 蛋糕裱玫瑰花