他們肩挑木箱,沿街叫喊“補花碗,釘洋碟,補鍋羅!”。“補鍋佬的扁擔,兩頭翹”。這句話是形容以前挑肩挑木箱,沿街叫喊“補鍋羅”的補鍋匠!
補鍋的方法
補鍋的方法有兩種:1 裂孔輕微的,就用一隻補鍋釘穿過,扭曲釘尾,用泥抹勻即可。2 如果裂孔比較大,則用鐵粉修補。首先把鐵粉煮熔,燒成鐵水,然後澆在鍋內的穿孔處。在穿孔的下面,平鋪一塊濕布,冷卻澆下來的鐵水,將裂孔填補。補好後,再把鍋燒紅,用錘子敲打,使其平整。補鍋需要很高的手藝,手工好的,修補處不容易被察覺出來。補鍋過程
“哎,補鍋,補鍋。”一聽見有人這樣招呼,補鍋佬就停下腳,從要補鍋人手上拿等到補的鍋碗杯盆,往光亮處一看,就曉得洞在什麼地方,有幾大,心裡有數,再報上價錢。有時,要補鍋人會討價還價,但補鍋佬往往會講,就是點手工錢,沒會有幾多賺的。要補鍋的聽到這話,也就默認了補鍋佬報的價。然後,補鍋佬放下挑擔,拉開摺疊凳從箱子裡拿出東西開始擺攤。補鍋佬往小鐵爐里放柴生火,手拉風箱待爐火旺就放煤球,煤球燃烘了,就在小鐵爐中間放個耐火材料做的小坩堝,坩鍋裡頭有廢鐵小塊。補鍋佬點根煙,慢悠悠地拉風箱,直到坩鍋里的鐵塊成了紅紅的鐵水。這個時候,補鍋佬把半截煙用手指掐滅放進圍裙的口袋,用腳膝蓋夾緊要補的鍋碗杯,左手托一塊手掌大小、疊了好幾層的布,布上面有草木灰,補鍋佬用右手拿一個好小的勺子從坩鍋里舀一滴豆大的鐵水,倒在灰墊上,然後往要補的地方從底下往上按,左手在上面拿一個用布捲成條快速壓在從洞裡冒出的鐵水,一縷白煙從布條下冒出,有時還會濺出火星,布和鐵水相碰時,滋滋響的聲音蠻好聽。補鍋佬鬆手時,要補的地方就有一個一分錢硬幣大小的鐵“補丁”。裂口有幾長,補鍋佬會看情況補幾個,補好後再刷點黃泥水,用粗砂紙擦幾下,補過的地方就相對地平滑光亮。於是,補鍋佬收錢交貨,算完一單生意。
特徵
一般的補鍋佬都是走村過戶地攬生意,走到哪就吆喝到哪,遇到有人要補鍋,才停下來就地作業。他們一根木扁擔,兩頭各固定著一個多層抽屜的木製箱子,每個抽屜里分別裝著各種工具。補鍋佬給人的印象好邋遢。戴頂爛草帽,穿深色衣褲,一條好多小洞眼、起膩甲的圍裙超過膝蓋;眉頭常常皺,眼睛細細眯,臉上的灰塵好象總洗不乾淨,估計是挨風箱拉吹出來的粉灰吹成的;手皮又粗又黑,掌中老皮老繭,好像鐵沙掌,利鐵皮紅鐵水都沒怕。現如今這一行當也像九佬十八匠中的大多數行當一樣漸行漸遠,正在慢慢地在我們的視線里消失。