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黑豆[豆科植物大豆]
黑豆為豆科植物大豆(學名:Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪...
形態特徵 分布範圍 主要價值 營養結構 營養成分 -
古今名醫名方秘方大典
要本書在系統考察歷代名醫所創方劑的基礎上,精選出高效、實用的古今名醫名方、秘方近5000首,內容涉及內、外、婦、兒、五官、皮膚等各科,每首方劑的知識單元...
內容介紹 作品目錄 -
大豆書
《大豆書》是一本許彥斌編寫,由機械工業出版社在2013年出版的書籍,本書重點講述各種豆類和豆製品的食療作用和營養價值以及各種菜譜,對喜愛做菜的朋友有很高...
基本信息 作者簡介 內容簡介 前言 目錄 -
《千金翼方》
《千金翼方》,唐孫思邈撰,約成書於永淳二年(682)。作者集晚年近三十年之經驗,以補早期巨著《千金要方》之不足,故名翼方。此書共30卷,北宋時期校正醫書...
書籍簡介 作者簡介 主要內容 刊行版本 序 -
野大豆[中藥]
野大豆,中藥名。為豆科植物野大豆Sieb. et Zucc.的種子。分布於東北及河北、陝西、陝西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、河南、湖北、湖南、四川、...
別名 入藥部位 性味 歸經 功效 -
延年不老散方
延年不老散方,出自宋·王懷隱傳。此方功能補益五臟之陰,有滋補強壯、延年益壽的作用,適宜於陰精虧虛、精力衰減、健忘失眠、咳痰氣喘以及糖尿病、腫瘤患者服用。...
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《大豆薺苨豬腰湯》
菜譜名稱 大豆薺苨豬腰湯 所屬菜系 粵菜 基本特點 滋腎潤燥,益氣...15分鐘,調味供用。 說明 本湯以滋腎養陰、補益脾肺為主。湯中...方》中豬腎薺苨湯化裁而成,既可作糖尿病食療湯品,亦可作家庭飲用湯品...
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本草綱目特效藥酒方速查手冊
本書精選了源於《本草綱目》中記載的藥酒方,按照家庭滋補養生篇和家庭常見病症篇進行劃分,用最詳細的文字敘述和最清晰的步驟圖詳細講解了117款藥酒的製作方法...
內容簡介 圖書目錄 -
實用食療金方
《實用食療金方》是2010年北京大學出版社出版的圖書,作者是孫文廣。
內容簡介 作者簡介 目錄 文摘