在鍛鍊身體的時候,有些人身體的關節就噼里啪啦的直響,她自己可能都不知道,反正也不疼也不癢的,就莫不關心,時間長了發現腿走路使不上勁,檢查之後發現鈣流失嚴重,但是吃好幾個月的鈣片過去,身體不見好轉,非常奇怪,。細查檢查才知道是嚴重缺乏膠原蛋白造成的身體的聲響.身體缺乏膠原蛋白,身體的結締組織就像是一個大眼的篩子,你往裡補充的鈣質,漏得多留得少，身體吸收甚少.
一個同齡的朋友最近拚命的吃豬腳,想給自己鬆弛下垂的肌膚補充膠原蛋白,可惜的是,沒看到她的皮膚狀況有所好轉,還吃出了高脂血症,細問之下,原來是吃法和生活方式都有問題.
膠原蛋白,身體分布最廣的蛋白質,是一種生物性高分子物質，在人體的細胞中扮演結合組織的角色, 對皮膚、血管、骨骼、筋腱、牙齒和軟骨的形成都十分重要，是這些結蒂組織的主要基質。其主要功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構，也是修復各損傷組織的重要原料物質。
拿人體的關節來說,關節活動隨意就是靠膠原蛋白給予的支撐.我認識的一個老人就是身體活動時聲響不斷,多年不管,最後膝關節受損嚴重,都無法走路,不得以換了一個價值五十多萬的新關節,還只能用十年,之後還要再換新的.要是之前就知道是缺乏膠原蛋白及時補充了,也不知於受這個罪,花這么多錢.
膠原蛋白富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種胺基酸，其中維持人體生長所必需的胺基酸有7種。膠原蛋白中的甘氨酸占30％,脯氨酸和羥脯氨酸共占約25％,是各種蛋白質中含量最高的，丙氨酸、谷氨酸的含量也比較高．同時還含有在一般蛋白中少見的羥脯氨酸和焦谷氨酸和在其他蛋白質幾乎不存在的羥基賴氨酸。所以膠原蛋白的營養十分豐富。
將膠原分成間質膠原、基底膜膠原和細胞外周膠原，間質型膠原蛋白分子占整個機體膠原的絕大部分。包括I、Ⅱ 、Ⅲ 型膠原蛋白分子，其主要分布於皮膚、肌腱，等組織，其中Ⅱ型膠原蛋白由軟骨細胞產生；基底膜膠原蛋白通常是指Ⅳ 型膠原蛋白．其主要分布於基底膜；細胞周膠原蛋白通常中指V 型膠原蛋白。
豬腳、豬皮、魚翅、雞翅、牛筋、雞及鳥的皮膚及骨骼(雞爪)都有一層粘稠狀的膠質，吃起來軟而具有彈性，也相當粘，這就是膠原蛋白,可能很多人都知道的,但要注意食用不要過度，一天一兩的量就足以了.而且最好把附著的肥肉颳去,以免膽固醇和脂肪攝入量過高，引起肥胖、高血脂等問題。在吃動物皮和筋來獲取膠原蛋白的同時，還應多吃一些富含具有抗氧化功能的食物,比如富含OPC的葡萄、富含VC的柑橘類食物和各類綠葉蔬菜、富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔和南瓜等、富含番茄紅素的西紅柿等，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。
目前，國內膠原蛋白的領導品牌——世維膠原蛋白美膚組合已經率先推廣這一全新概念，在每天補充5克足量膠原蛋白的同時，配合服用ALA軟膠囊，搭配膠原伴侶，膠原蛋白的吸收率高達98％，是單純補充膠原蛋白的5倍，剛好能夠補充人體所需，還能彌補以前的大量流失，清除皮膚自由基，激活肌膚細胞的保水組織，恢復細胞自體調節功能，改善肌膚缺水、暗黃、皺紋、色斑等問題，是愛美人士輕鬆美白的首選。
