袖珍紅薯面窩

袖珍紅薯面窩，美食，主要原料有紅薯一個、薑末、蔥末、大米、黃豆。

原料：

紅薯一個、薑末、蔥末、大米、黃豆

做法：

1、把米，黃豆浸泡一夜，分別打成漿，混合；
2、米和黃豆的比例是一半對一半；
3、加碎薑末，碎蔥末和紅薯(切成丁)，放在一個大鐵勺里放進油鍋；
4、油鍋兩面煎成金黃色出鍋。