術後鴿子湯

術後鴿子湯

術後鴿子湯是以鴿子、大紅棗、鹹肉為製作食材的一道菜,製作簡單,營養美味。菜品含有鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等多種營養。

基本信息

原料

主料:鴿子,大紅棗,鹹肉數片

輔料:鹽,雞精,料酒,木耳,蔥,姜,麻油

術後鴿子湯 術後鴿子湯

製作方法

烹飪步驟:

1.鴿肉雖然很多人都在吃,但殊不知其對人體健康存在潛在威脅。

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2.營養學家指出,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。而且,有的人宣揚鴿肉中含有“優質胺基酸”。現代科學表明,人體內含有20種構成蛋白質的胺基酸,這些胺基酸對於人體而言都是必須的,不存在“優質”“非優質”之分,只要多食蔬菜水果,不偏食,一般不會造成胺基酸缺乏。然而吃鴿肉,會導致其他胺基酸的缺乏,導致人體“亞”健康。長期食用還會造成孕婦回奶。

3.最好是通過多吃水果蔬菜、均衡膳食來補身體吧!

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