血燕蒸白菜

血燕200克，白菜心650克，枸杞20粒，頂湯、益鮮素、鹽、雞粉、味素各適量將白菜心焯水，擺在砧板上。 一片白菜上放少許血燕，蓋上一片白菜，再放少許血燕，擺好三層後，加入頂湯，放上泡好的枸杞，上籠蒸製25分鐘即成。

材料:

血燕200克，白菜心650克，枸杞20粒，頂湯、益鮮素、鹽、雞粉、味素各適量

做法:

將白菜心焯水，擺在砧板上。一片白菜上放少許血燕，蓋上一片白菜，再放少許血燕，擺好三層後，加入頂湯，放上泡好的枸杞，上籠蒸製25分鐘即成。