用料
| 材料 | 用量 |
| 蠶菜 | 0.25kg |
| 雞蛋 | 兩枚 |
| 雞精 | 適量 |
| 鹽，油 |
做法
| 1. 將整個雞蛋微煎，在用鍋鏟搞爛 |  蠶菜湯 |
| 2. 剩出，待用 |  蠶菜湯 |
| 3. 花生油，鹽。下鍋翻炒下蠶菜5分熟，為了讓蠶菜入味 |  蠶菜湯 |
| 4. 水燒開，加入少量鹽 |  蠶菜湯 |
| 5. 把蠶菜和煎好的雞蛋一起放進水中，加入雞精 |  蠶菜湯 |
| 6. 一碗蠶菜湯就做好了。簡單又好喝 |  蠶菜湯 |
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