蟹肉黃瓜土豆泥

蟹肉黃瓜土豆泥是四川涼拌菜，主料有嫩黃瓜、土豆、人造蟹肉（熟）、櫻桃小番茄。

主料

蟹肉黃瓜土豆泥

嫩黃瓜，土豆，人造蟹肉（熟），櫻桃小番茄

調料

鹽，雞精，糖，美奶滋醬

做法

1、黃瓜，蟹肉切丁；
2、土豆連皮煮熟；浸入冷水中冷卻；去皮切丁；
3、將步驟1，2中所有材料放入有蓋的大號保鮮盒密封，進冰櫃冷藏2小時備用；
4、上桌前加入調料，再蓋上蓋子搖動拌勻；取出裝盤，小番茄對切裝飾即可