蟹肉蓋澆飯

2、看看。。 7、放在米飯上。 9、蛋皮蓋在米飯上。

基本簡介

名稱：蟹肉蓋澆飯
製作難度：普通
所需時間：十分鐘
主要工藝：其他
主要食材：米麵類

食材明細

蟹肉罐頭、濕澱粉、香油、小青菜、鹽

製作方法

1、本來想用2罐，結果只用了1罐小的就夠了。
2、看看。。真才實料的蟹肉喔。
3、倒入鍋中，加3罐水，少許鹽調味。
4、濕澱粉勾芡。
5、加少許香油，盛出待用。
6、小青菜加少許鹽，用油煸炒至熟。
7、放在米飯上。
8、雞蛋攤成蛋皮，一定要嫩喔。
9、蛋皮蓋在米飯上。
10、澆上燒好的蟹肉醬。
11、撥開看看，青菜藏在裡面呢。