蟹柳炒西芹

2 鍋燒適量熱水蟹柳下鍋煮熟 6

食材

主料

200g西芹6根蟹柳

配料

適量油適量鹽適量雞汁適量水澱粉

製作步驟

1 準備好食材
2 西芹去老筋切成小塊狀
3 蟹柳先從冰櫃拿出退冰
4 鍋燒適量熱水蟹柳下鍋煮熟
5 除去塑膠包裝切成小段
6 炒鍋下適量油燒熱，下薑絲下鍋爆香
7 西芹下鍋翻炒片刻
8 倒入煮熟的蟹柳段
9 調入雞汁
10 水澱粉勾芡即可