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扣蟹
扣蟹屬於蟹類,具有食用價值,可以在稻田中,池塘中,泯溝中,平田中生長,和其他蟹類一樣的外形,但顏色不一樣,扣蟹有點銀白色的,其他蟹類是紅的,黑的 等。
簡介 養殖模式 扣蟹後期養殖管理 -
扣蟹朗
其實,“扣蟹朗”和拍賣又不完全一樣。 因此,一些有身份的人怕有失身份,就不會去參加扣蟹朗了。 扣蟹朗者覺得價錢差不多的時候,就會“當”地敲一聲鑼,以示成交。
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中華絨螯蟹
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。雜食性動物,...
物種資料 形態特徵 生活習性 物種分布 名稱由來 -
蟹斗扣鮑脯
蟹斗扣鮑脯是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有水發鮑魚,蟹黃,蟹肉,蟹殼,精火腿,雞絲,香菇,萵筍,櫻桃。 其製作方法簡單易學,只需將鹵汗潷入鍋內,...
蟹斗扣鮑脯 原料: 製作: 特點: -
稻田蟹
稻田蟹就是河蟹,也叫“螃蟹”或“毛蟹”,節肢動物門甲殼綱動物。河蟹是橫行的。 頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形,質地堅硬。身體前端長著一對眼,側面具有...
簡介 生物特性 生長過程 養殖技術 病害防治 -
蟹扣豆腐
蟹扣豆腐的材料 海蟹 2隻 豆腐 2塊... 1湯匙 蟹扣豆腐的作法 1、剝開蟹蓋,去鰓,內臟洗淨,螯拍...,再將蟹塊放於豆腐上後撒佈(1)料,水沸入鍋蒸15分鐘即可。 蟹扣豆腐...
蟹扣豆腐的材料 蟹扣豆腐的作法 蟹扣豆腐的營養成分 配圖 -
扣蟹識別技巧
扣蟹是河蟹養殖中重要的苗種來源。如何識別扣蟹是否隱性成熟卻是...: 首先是看其殼色:如殼色為墨綠色即為成熟蟹,不能選用。其次是看其特徵:雌蟹...。雄蟹要先看腹臍,如果腹臍基節隆起,顏色發黃,則不能選用;再看蟹足周圍...
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竹枝扎捆沉塘捕撈扣蟹
扣蟹是指每隻2克以上的幼蟹,是成蟹養殖的苗種來源。 二是採用人為的方法使池塘中形成微流水,以此刺激扣蟹的活動進行捕捉。 利用這種方法捕捉的扣蟹無傷,捕捉...
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稻蟹種養
稻蟹種養是根據稻養蟹、蟹養稻、稻蟹共生的理論,在稻蟹種養的環境內,蟹能清除田中的雜草,吃掉害蟲,排泄物可以肥田,促進水稻生長;而水稻又為河蟹的生長提供豐...
定義 技術要點 -
蟹苗
春季是養蟹的關鍵時期,蟹苗的選擇和投放決定著年終養殖的產量和效益。當前正值蟹苗投放之際,蟹農應該仔細鑑別蟹苗質量,精挑細選出優質蟹苗進行投放。
介紹 培育管理