螺螄粥

玉米 米 3、玉米粒適量，加入粥中；

食材明細

螺螄 適量
玉米 適量
胡蘿蔔 適量
米 適量
水 適量
玉米汁 適量
姜 適量
料酒 適量
鹽 適量
白鬍椒粉 適量
蔥花 適量

做法

1、將米淘洗乾淨，加適量水，煮半小時左右，煮成一鍋粥；
2、胡蘿蔔切丁，加入粥中；
3、玉米粒適量，加入粥中；
4、還可以加入一些玉米汁，增加鮮甜口感；
5、螺螄洗淨，用老虎鉗將尾部夾去；
6、加入半勺料酒，用手抓勻；
7、將薑片加入粥中；
8、將處理好的螺螄加入粥中；
9、小煮片刻；
10、加入鹽；
11、撒入白鬍椒粉；
12、撒上蔥花，完成。