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蟹[動物]
蟹（學名：crab），是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包括其他一些類型，如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
蟹[甲殼動物]
蟹（學名：crab），是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包括其他一些類型，如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
青蟹
青蟹（學名，Scylla serrata）屬甲殼綱，梭子蟹科。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養豐富，兼有滋...
基本簡介 外形特徵 生活習性 分布範圍 分類 -
蘭花蟹
蘭花蟹的頭胸甲寬約為長的2倍，梭形，表面具粗糙的顆粒，雌性的顆粒較雄性顯著；前額具4齒，中間1對額齒較短小，成體的較尖銳，幼體的較圓鈍；前側緣具9尖齒，...
形體特徵 產地 烹飪方法 -
肉餅蒸蟹
、指節為深藍色外，其餘部位大都呈藍綠色並布有淺藍或白色斑生花蟹(6張)駁。雌性頭胸甲前部為深綠色，後部布有黃棕色斑駁；螫腳前節腹面淡橙色、延伸熟花...橙色。花蟹的功效花蟹的功效性味：鹹、寒、有小毒。歸經：入肝、胃。養筋益氣...
食材 製作步驟 小貼士 -
螃蟹
毛，頭胸部發達，雙螯強有力，後足，形如棹，故有據棹子之稱。 花蟹（遠海...通俗地被稱為蟹或螃蟹。這個類中的大多數動物生活在海中，但也有不少生活在淡...的螃蟹是豆蟹，直徑不到半公分。螃蟹是雜食性動物，主要靠吃海藻為生，但有時也會...
物種概述 食用價值 形態特徵 生理特徵 生活習性 -
吃螃蟹
寫有"半殼含黃宜點酒，兩螯斫雪勸加餐"詩句。 花蟹花蟹（遠海梭子蟹） 頭...鑲 白邊紅色斑點；螫腳可動指有紅色標記；步腳則大致為淡藍色。 旭蟹旭蟹...螃蟹主要種類河蟹河蟹（學名中華絨螯蟹） 屬甲殼動物，分類學上隸屬於...
螃蟹主要種類 吃蟹“絕招” 營養分析 諺語：“第一個吃螃蟹的人” 健康吃蟹 -
陽澄湖大閘蟹
最好：地處蘇皖兩省的古丹陽大澤河蟹——花津蟹；河北白洋淀河蟹——勝芳蟹...大澤的“花津蟹”。唐代時陽澄湖大閘蟹就作為貢品送進京城，《吳郡志·風俗...，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長黃挺拔；四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，放在...
產品特點 歷史淵源 產地環境 生產情況 產品榮譽 -
詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
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夢溪筆談夯
在潤州朱方門外，存中嘗夢至一處小山，花如覆錦，喬木覆其上，夢中樂之。後守...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二
