簡述
螃蟹運動會2010名江名湖螃蟹運動會8日下午舉行，來自固城湖、太湖、巢湖、鄱陽湖、洪澤湖等全國各大湖區的螃蟹“選手”齊聚江蘇省洪澤縣，爭奪各項比賽冠軍，極具趣味性的比賽讓現場充滿笑聲。今年評選出的“蟹王”以673克創歷年“蟹王”體重之最。
場面
記者在螃蟹賽跑比賽現場看到，為了防止“選手”橫行霸道、互相干擾，組委會用透明的有機玻璃製成10條單軌賽道，每個賽道長4米，寬0．2米，供一隻螃蟹爬行。發令槍響，“選手”們有的快速向前爬行，有的一動不動，有的爬行一會就歇息，還有的朝相反方向爬行，千奇百怪的表演引發了圍觀民眾的陣陣笑聲。最終，來自洪澤湖的一隻公蟹和一隻母蟹從132隻參賽“選手”中脫穎而出，分別以11．47秒和10．81秒奪得各自組別冠軍。
螃蟹運動會洪澤縣的螃蟹養殖戶李師傅告訴記者，為了參加此次比賽，他特地挑選了一隻4兩重的公蟹參加比賽，沒想到跑得還沒有小螃蟹快。“我觀察，跑得快的很多都是個頭小的螃蟹，明年我一定挑個‘個頭小、精力足’的螃蟹再來參加比賽。”
選拔
螃蟹運動會“蟹王、蟹後”爭霸賽非常激烈。洪澤湖區的漁業合作經濟組織、螃蟹養殖戶、螃蟹經銷企業等27家單位和個人參賽，選送的螃蟹個個膏滿肉肥、份量十足。
經過嚴格稱重，洪澤縣高良澗綠島螃蟹專業合作社選送的一隻公蟹和一隻母蟹分別以673克和451克摘得“蟹王”“蟹後”桂冠。其中，673克的“蟹王”創歷年“蟹王”體重之最。
養殖
“養殖大個螃蟹首先要選擇水草豐茂的優質水域，其次要稀放，整個養殖過程要注意把雜魚、玉米、螺絲等餌料投足。”洪澤縣高良澗綠島螃蟹專業合作社經理董繼友現場向養殖戶們傳授養蟹經驗。
近年來，通過走優質化、標準化、品牌化的大閘蟹發展之路，洪澤縣大閘蟹的養殖規模和水平不斷提升，目前已銷往北京、天津、瀋陽、廣州等全國各大城市，大閘蟹日銷量30噸。2010年全縣大閘蟹養殖規模達10萬畝，比去年增加20%。
