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溫拌蜇頭
【菜譜名稱】細胞通信【所屬菜系】膠東菜【菜譜功效】夏季養生調理 骨質疏鬆調理 滋陰調理【製作材料】主料：海蜇頭(250克)輔料：雞蛋(75克) 蝦米(1...
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作工藝 -
芹菜拌蜇皮
與蝦相剋，同食會腹瀉。 芹菜拌蜇皮所含營養素·熱量 (180.51千卡...芹菜拌蜇皮 芹菜拌蜇皮工藝：拌 口味：酸甜味 主料：海蜇皮...拌蜇皮1.芹菜洗淨、去葉、除粗筋，切成3厘米長的段，在開水中焯一下，撈出...
芹菜拌蜇皮 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 芹菜拌蜇皮所含營養素 -
蜇皮拌白菜
製作工藝 1.白菜心洗淨 ，頂刀切成細絲；蜇皮切成細絲，放開水中燙一下撈出，投涼；菠菜梗燙一下，投涼，切成2厘米長的段。 2.白菜絲擺在盤內墊底，放上蜇...
基本信息 製作材料 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
炒米蜇
，海蜇脆爽，因有蝦米，故稱炒米蜇。 食譜營養 海蜇皮：海蟄含有人體需要...、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉... 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死； 2. 不宜...
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
海蜇
、硅藻、纖毛蟲以及各種浮游幼體等為食。有很強的再生能力,幼蜇切除口腕後...口腕周圍常有水母蝦(Latreutes anoplonyx)和玉鯧(Icticus pellucidus)共生,當有敵害接近時,蝦立即躲入其內...
簡介 形態特徵 生活習性 分類學 毒性原理 -
海蟄[水生無脊椎動物]
的再生能力,幼蜇切除口腕後,一周即能再生。其螅狀體切成數段後能形成多個生長正常的螅狀體。海蜇的肩板和口腕周圍常有水母蝦(Latreutes...接近時,蝦立即躲入其內，引起海蜇傘部收縮，瞬間潛入深水，逃避敵害。食性...
形態特徵 生活習性 毒性原理 分類學 繁殖情況 -
海蜇[水生無脊椎動物]
的再生能力,幼蜇切除口腕後,一周即能再生。其螅狀體切成數段後能形成多個生長正常的螅狀體。海蜇的肩板和口腕周圍常有水母蝦(Latreutes...接近時,蝦立即躲入其內，引起海蜇傘部收縮，瞬間潛入深水，逃避敵害。食性...
形態特徵 生活習性 毒性原理 分類學 繁殖情況 -
《中文選單英文譯法》
Dishes 白菜心拌蜇頭 ：Marinated Jellyfish...
簡介 詳 單 參考資料 -
魚蝦類菜餚製法500例
黃花魚釀餡黃魚家常燜黃花魚鳳尾黃魚燒黃魚頭糖醋棒子魚沙茶黃魚魚腹藏蝦酸辣...蝦 蟹 貝類及軟體類等蝦拌蝦仁椿頭拌蝦仁熗蝦仁姜蝦米腐乳蝦酒熗活蝦水晶...蝦仁滑蛋蝦仁蝦仁黃瓜炒蛋芙蓉蝦仁炒鳳梨蝦片爆蝦腰肉片炒蝦仁番茄熘蝦仁水熘...
作品目錄 -
海洋魚類傳統加工技藝（岱山海洋魚類傳統加工技藝）
鹽、礬混合醃製，蝦蟹類經粉碎後醃製等。傳統醃品30餘種，其中三抱鰳魚、三...
簡介 歷史淵源 基本內容 保護措施 製作技術、方法或過程
