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台山蝦膏
台山蝦膏是一道美食，主要食材是苗蝦。
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蝦膏豬腸粉
蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖 蝦膏醬：將全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待...
材料: 做法: -
蝦頭膏炒飯
鍋子裡再下點油，就可以把這個混著蝦頭膏和蛋清的飯扔下去了 5. 炒到略微有些焦，蝦頭膏特有的香味就出來了！倒入甜豆配色，出鍋！ ...用料 材料 用量 蝦頭 蛋清 半隻 甜豆 少許 冷飯 做法 1....
用料 做法 -
檳城蝦膏豬腸粉
蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖 甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻...
材料： 做法: -
膏蟹鮮蝦香菇粥
膏蟹 香菇 少許1、準備食材：膏蟹一隻，鮮蝦十幾隻，香菇六顆，大米適量，香蔥、姜、鹽、白鬍椒粉少許。
原料 做法 -
南洋蝦膏炒米粉
南洋蝦膏炒米粉是一道以細米粉、叉燒、透抽、青菜、蒜末、蝦仁、紅蔥酥、水、蝦膏、蚝油、糖、甜醬油為原料的菜餚
材料: 做法: -
鳳梨船蝦膏炒飯
紅甜椒50克(切小粒)，蝦膏1湯匙，鹽少許，生油適量，肉鬆1湯匙。 (2)先將鍋燒熱，加1/2湯匙生油，再用中火將雞蛋炒至七八成熟，取出。 (3)將少許...
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北極蝦
北極甜蝦(Pandalus borealis)，又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。目前...
基本介紹 北極蝦的食用方法 烹飪方法 小貼士 -
蝦虎
蝦虎，學名“蝦蛄”，在山東省東部部分沿海地區（青島、濰坊等地）習慣叫做蝦虎。與蝦科類似，但體形扁平，殼較硬，周邊有刺。蝦虎，學名叫“蝦蛄”，英文名Man...
外形特徵 生活習性 生長繁殖 分布範圍 營養價值 -
蝦
蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、小龍蝦、對蝦、河蝦、草蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦具有超高的食療價值，並用...
形態特徵 主要分類 生長環境 分布範圍 代表物種
