蝦米菠菜湯

蝦米菠菜湯所屬一款美食之一，主要原料有等菠菜150克,蝦米10克，這道菜非常美味。

主料：

菠菜150克,蝦米10克

輔料：

牛奶50克

調料：

鹽2克,大蔥1克

方法：

1. 菠菜去根洗淨，切成段，用開水燙一下撈出，蝦米浸泡洗淨。
2. 油燒熱加蝦米略炒，爆蔥末，放入清湯500克、鹽、菠菜，待湯開後，撤去浮沫，加入牛奶，起鍋盛入湯碗內。