蝦皮芹菜葉煎餅

蝦皮芹菜葉煎餅，美食，主要原料有芹菜葉、雞蛋、麵粉、精鹽、蝦皮。

原料

材料

芹菜葉 雞蛋 麵粉 精鹽 蝦皮

做法

步驟

1、芹菜葉摘洗乾淨，撒上精鹽，攪拌均勻。
2、磕入雞蛋。
3、加入蝦皮，攪拌均勻。
4、加入麵粉。
5、攪拌均勻。
6、鍋里加刷油，倒入攪拌好的芹菜葉。
7、攤平，蓋上鍋蓋。
8、煎至鍋蓋有水氣，開鍋翻個。
9、再蓋上鍋蓋。
10、按上述方法，將餅煎至兩面金黃。
11、切成塊盛盤食用即可。