蝦皮紫菜混沌

肉糜 混沌皮 取適量肉糜，放在混沌皮上。

食材明細

肉糜
混沌皮
蝦皮紫菜湯包
香蔥
鹽
生抽
麻油

製作步驟

取肉糜適量，加入鹽拌勻。
取適量肉糜，放在混沌皮上。
將肉糜從混沌皮的一角卷至另一角。
卷至另一角後，捏緊棒的裡邊端將混沌擠下。
全部包好的混沌。
香蔥切末備用。
將紫菜湯包和蔥末、鹽、麻油等佐料放入大腕，加入適量的開水。
鍋中水燒開，放入混沌煮開至浮起。
用漏勺撈起混沌放入碗中即可。