材料:
奶白菜兩棵,植物油1勺,蝦皮10克,薑片3片,鹽1/2勺
做法:
1.燒乾炒鍋,放入植物油,油燒至7成熱時把薑片放入煎10秒左右。
2.把蝦皮放入稍微翻炒一下,先把奶白菜的菜梗放入翻炒,大概翻炒10秒鐘,再把菜葉放入。
3.菜葉放入之後稍微撒半勺水,迅速翻炒3-5秒後撒入食鹽再翻炒兩下即可。
營養:
蝦皮富含鈣質,常吃蝦皮就是最好的補鈣方式。
蝦皮炒奶白菜是一道以奶白菜、植物油、蝦皮、薑片、鹽為主要食材製作的美食。
奶白菜兩棵,植物油1勺,蝦皮10克,薑片3片,鹽1/2勺
1.燒乾炒鍋,放入植物油,油燒至7成熱時把薑片放入煎10秒左右。
2.把蝦皮放入稍微翻炒一下,先把奶白菜的菜梗放入翻炒,大概翻炒10秒鐘,再把菜葉放入。
3.菜葉放入之後稍微撒半勺水,迅速翻炒3-5秒後撒入食鹽再翻炒兩下即可。
蝦皮富含鈣質,常吃蝦皮就是最好的補鈣方式。
中國美食之一,製作簡單,味道鮮美,營養價值極高。
烹製材料 烹製工藝 廚師貼士豆腐白菜奶白湯,美食,主要原料有豆腐一塊(切塊)、白菜葉4-5片。
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄白菜·麻辣藕丁·麻辣土豆塊 /024京醬土豆絲 /025白菜炒木耳·熗炒大白菜· 熗炒圓白菜 /026奶油燒菜花 /027南乳炒藕片·清炒奶白菜... /010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介蛋奶美食108作者:雙福出版社: 2010年01月ISBN: 16開定價:
圖書信息 內容簡介 圖書目錄蝦米炒白菜|豉汁蒸排骨 桂花蝦皮炒冬粉|香菇燒豆腐 南瓜拌飯... 燒藕丸|蒜蓉炒菜花 豆腐乾炒蒜薹|蝦皮碎菜包 全麥吐司色拉... 青蒜炒豆腐乾|清蒸黃魚 黑木耳炒白菜|清炒苦瓜 芹菜炒魚鬆...
基本信息 內容簡介 目錄出版社: 開本: 281
圖書信息 內容簡介 目錄菜鍋塌白菜滑肉白菜肉燒白菜奶湯白菜火腿白菜回鍋肉炒白菜白菜丸子白菜木樨...酸辣白菜菜心腐乾芥末菜墩番茄白菜糖醋三絲山楂菜心素炒大白菜素扒白菜乾燒白菜...菠菜拌肉絲菠菜豬肝拌菠菜生煸菠菜蝦皮炒菠菜金鉤綠葉鍋塌菠菜雞蛋炒菠菜兩吃...
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