原 料:
操 作:
1、蝦皮用清水沖洗乾淨,然後在開水中浸泡8分鐘。 2、撈出瀝乾水分後,入油鍋小火烘乾至脆香,盛出晾涼。
3、蘿蔔洗淨,切細絲。
4、用適量鹽拌勻蘿蔔絲,醃製5分鐘。
5、乾紅辣椒、小蔥和香菜切碎備用。
6、醃好的蘿蔔絲擠去水分,添加香醋、白糖和味素拌勻。
7、香油入熱鍋,下入花椒小火炸香,剔除花椒,撒入乾紅辣椒絲,馬上關火。
8、油和紅椒趁熱澆在蘿蔔絲上,撒上蔥花和香菜碎拌勻。
9、撒上晾涼的蝦皮即可。
綠蘿蔔、蝦皮、乾紅辣椒、花椒、小蔥、香菜、香油。 5、乾紅辣椒、小蔥和香菜切碎備用。 8、油和紅椒趁熱澆在蘿蔔絲上,撒上蔥花和香菜碎拌勻。
1、蝦皮用清水沖洗乾淨,然後在開水中浸泡8分鐘。 2、撈出瀝乾水分後,入油鍋小火烘乾至脆香,盛出晾涼。
3、蘿蔔洗淨,切細絲。
4、用適量鹽拌勻蘿蔔絲,醃製5分鐘。
5、乾紅辣椒、小蔥和香菜切碎備用。
6、醃好的蘿蔔絲擠去水分,添加香醋、白糖和味素拌勻。
7、香油入熱鍋,下入花椒小火炸香,剔除花椒,撒入乾紅辣椒絲,馬上關火。
8、油和紅椒趁熱澆在蘿蔔絲上,撒上蔥花和香菜碎拌勻。
9、撒上晾涼的蝦皮即可。
蝦皮蘿蔔絲是一種美食,該食品是由白蘿蔔、蝦皮等食材製作而成。具有滋養強身、健胃消食、順氣補鈣的較好功效。該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的家常菜。
美食原料 美食製作 美味貼士蘿蔔絲拌蝦皮所屬一款美食之一,主要原料有綠蘿蔔、蝦皮、乾紅辣椒、花椒、小蔥、香菜、香油等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
簡介 原料: 做法:、蝦皮爆香後撈出備用。 3.於作法2鍋中加入蘿蔔絲炒2分鐘後,倒入高湯,並蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘後,打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌... 材料:白蘿蔔600公克,蒜末10公克,蝦皮20公克,高湯150...
胡蘿蔔蝦皮拌苦瓜是一道美味佳肴,主要製作原材料為苦瓜、胡蘿蔔、蝦皮等,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養豐富的家常菜餚。
食材明細 做法【蝦皮簡介】 四海蝦皮是由南海沿岸毛蝦天然加工製成的純天然綠色產品。 【四海蝦皮,純天然。
蘿蔔絲700g,蝦皮14g,鹽7g,雞粉4g,胡椒粉4g,蔥花21g,香油7g1.將蘿蔔絲加少許鹽拌出水後,擠乾水分備用。 2.起油鍋,炒香蝦皮,放入作...
材料: 做法:紅椒 蒜 牛油
食材明細 做法"出版社: 9787802206328
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