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黃山燒餅
黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅，是安徽省黃山市特色傳統小吃。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，令人回味無窮。 通常以麵粉、...
食品歷史 所需食材 製作方法 食品特色 食用須知 -
大阪燒餅
100克、椰菜 1/2個、韭菜 150克、蝦
材料 做法 -
湖溝燒餅
湖溝燒餅，又名馬蹄酥，是安徽省固鎮縣傳統名點。因產於湖溝鎮而得名。其以小麥麵粉、芝麻為原料，用多道工序製作而成。製成後，香酥可口，稍嚼即爛，外脆里嫩。
食品歷史 食品製作 食品特色 食用須知 歷史文化 -
縉雲燒餅[浙江縉雲縣的傳統小吃]
縉雲燒餅也稱為桶餅，是浙江省縉雲縣傳統小吃。據說，有650餘年的歷史。 縉雲燒餅以麵粉、鮮豬肉和梅乾菜為主要原料製成餅坯，經燒餅桶炭火烘烤製成。
食品歷史 食品製作 食品特色 食用須知 歷史文化 -
燒餅夾裡脊[蚌埠原創RAP]
燒餅夾裡脊，安徽蚌埠著名的漢族小吃，顧名思義就是由燒餅、裡脊肉、醬料等組合而成的一種小吃。它是現代蚌埠飲食文化的典型代表，不僅僅因為其具有的獨特的地域性...
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燒餅·缸爿·斜角兒
早餐的點心，最平常普通的有桶爐烘烤的燒餅、缸爿與斜角兒。 燒餅的餡兒根據不同季節可用蘿蔔絲、女兒蔥末、韭菜末，配以生脂油或脂油渣。也可根據顧客不同喜好安...
加工 故事 -
《八蝦過網》
網路文學已經過了被媒體熱炒的時候，但還是有不少人在網上寫，這本書由八篇最早發表在網路的文章組成，作者有邢育森、李尋歡、寧財神這樣有名的“網上寫手”，也有...
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蝦蟹貝鮮美168/第2輯06
內容介紹《巧手烹美味(第2輯)10-小家電美食》，書中分為電烤箱做美食、微波爐做美食等幾部分內容。 作品目錄巧用小家電
內容介紹 作品目錄 -
德順齋
德順齋 在舊京南城，提起王家的燒餅、焦圈，無人不知，無人不曉，王家...在牛街又重新把德順齋的字號亮了出來。 雖說燒餅是普通百姓的大眾食品，但最...，與麻醬和勻，均勻的抹在撖平的面上，卷好分劑，沾上芝麻，進爐烘烤，燒餅個個...
簡介 特色小吃 詩讚 講究 燒餅焦圈詮釋做人道理 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料
