蝦仁鯽魚湯

原料：蝦仁3克，鮮鯽魚150克，蔥、生薑、食鹽各適量。 做法：1．鮮鯽魚去鱗、鰓，剖腹去內臟，洗淨。 2．鍋內湯燒開後，放生薑、蔥、食鹽調味即可食用。

蝦仁鯽魚湯

原料：

蝦仁3克，鮮鯽魚150克，蔥、生薑、食鹽各適量。

做法：

1．鮮鯽魚去鱗、鰓，剖腹去內臟，洗淨。蝦仁放入魚腹中，投入鍋內(砂鍋最好)，加水適量，用中火燒開。
2．鍋內湯燒開後，放生薑、蔥、食鹽調味即可食用。

功效：

此湯醒脾開胃，利濕嘔。適用於噁心嘔吐、不思飲食或食欲不振。