蝦仁菜脯蛋炒飯

蝦仁菜脯蛋炒飯是家常菜，食材是冷飯，雞蛋，蝦仁菜脯。將飯跟雞蛋拌至均勻，並下鍋。轉小火再加入蝦仁菜脯及蔥花，炒至出香味即可關火。

蝦仁菜脯蛋炒飯食材

冷飯500g、雞蛋1個、 蝦仁菜脯

蝦仁菜脯蛋炒飯配料

細鹽、色拉油

蝦仁菜脯蛋炒飯做法

1.備好冷飯，雞蛋，蝦仁菜脯，蔥花
2.熱鍋加油。
3.將飯跟雞蛋拌至均勻，並下鍋。
4.加入適量細鹽，炒至飯粒鬆散。
5.轉小火再加入蝦仁菜脯及蔥花，炒至出香味即可關火。