蝦仁熗菠菜

輔料:蝦仁25克 調料:鹽5克 2.

做蝦仁熗菠菜的材料

主料:菠菜750克
輔料:蝦仁25克 芝麻25克
調料:鹽5克 味素2克 姜10克 花椒3克 植物油15克

蝦仁熗菠菜做法

1. 菠菜擇洗乾淨,用開水燙至八成熟,撈出投涼
2. 擠乾浮水,切成2厘米長的段
3. 蝦仁、花椒油、精鹽、味素、薑末、熟芝麻倒入燙好的菠菜內
4. 調拌均勻即成.

蝦仁熗菠菜製作提示

花椒油製作方法:鍋內加適量植物油燒熱,放入花椒適量,炸出香味,撈出花椒即可.