蝦乾片炒黃瓜

用料主料：蝦乾輔料：黃瓜、肉筋調料：姜、蒜、鹽、糖、雞精、料酒、食用油1．將蝦乾用熱水浸泡洗淨，肉筋切成片，黃瓜洗淨切成條； 2．坐鍋點火放入油，油熱將肉筋、黃瓜劃熟裝入盤中； 3．坐鍋點火放入油，油熱倒人薑片、蒜片、蝦乾爆炒，加入肉筋、黃瓜條、料酒、鹽、雞精、糖炒勻即可出鍋。

材料:

用料主料：蝦乾輔料：黃瓜、肉筋調料：姜、蒜、鹽、糖、雞精、料酒、食用油

做法:

1．將蝦乾用熱水浸泡洗淨，肉筋切成片，黃瓜洗淨切成條；
2．坐鍋點火放入油，油熱將肉筋、黃瓜劃熟裝入盤中；
3．坐鍋點火放入油，油熱倒人薑片、蒜片、蝦乾爆炒，加入肉筋、黃瓜條、料酒、鹽、雞精、糖炒勻即可出鍋。