蜜豆蛋糕卷

蜜豆蛋糕卷

蜜豆蛋糕卷原料:蛋5個、白糖90克、色拉油70克、牛奶70克、低筋90克、鹽2克。

原料:

蛋5個、白糖90克、色拉油70克、牛奶70克、低筋90克、鹽2克

做法:

1、蛋黃分次加入色拉油70克,牛奶70克,低筋90克;
2、蛋白加入鹽2克,白糖90克打至硬性;
3、自上而下翻混合1和2;
4、烤盤上放入麵粉和蜜紅豆;
5、倒入麵糊抹平烤盤;
6、烤箱第二層175度25分鐘,然後取出倒扣,再將正面放在油紙上;
7、捲起,去掉油紙,切小段即可。

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