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糖醋蜜蒜
糖醋蜜蒜，由制鮮蒜10斤，白糖4斤3兩，清水10斤，鹽7兩，醋1兩多作而成。
製作方法: 吃糖醋蒜的好處 吃糖醋蒜的壞處 -
蜜蒜汁雞
三黃雞1隻約1800克，炸蒜蓉100克，色拉油1000克。 調料1、鹽80克，味素80克，沙姜粉50克。 4、檸蜜汁加熱至沸後，放入炸蒜蓉調勻即可。
材料 做法 -
蒜蜜飲
1.大蒜洗淨瀝乾水份，剝皮並磨成泥備用。 2.取一茶杯，將作法1的大蒜泥放入杯中，再放入蜂蜜一起調勻。 3.將300㏄的水煮至沸騰後，再倒入作法2的茶杯...
材料: 做法: -
回回蒜
回回蒜為多年生草本。莖高15～50厘米，與葉柄均有伸展的淡黃色糙毛。生於溪邊或濕草地。分布雲南、西藏、廣西、貴州、四川、湖北、甘肅、陝西、江蘇、華北和東...
回回蒜 正文 異名 來源 植物形態 -
花生赤豆棗蒜湯
花生赤豆棗蒜湯是一款美味湯譜，主要原料有花生、赤豆等，這道湯能益氣養血，除濕解毒。
配方 製法 功效 用法 落花生 -
回回蒜[回回蒜]
回回蒜，又名蝎虎草、水虎掌草、鵝巴掌、水楊梅。始載於《救荒本草》。全國大部分地區有分布。為毛茛科植物茴茴蒜的全草。 一年生草本。鬚根多數簇生。莖直立粗壯...
形態特徵 分布範圍 主要價值 生物學特性 採集季節 -
香脆蒜片
香脆蒜片為白色至奶油色多孔質片狀，大蒜素和胺基酸的保存率高，有蒜香和蜜香味，無臭味和異味，效果良好。
簡述 製作方法 -
《蜜瓜脆鱔》
蜜瓜脆鱔 ２．蜜瓜挖球，紅椒切絲。 ４．燒油爆姜、蒜，下調味煮溶，下蜜瓜球，鱔魚快手炒勻，灑下紅椒絲即可。
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蒜燒排骨
蒜香排骨是以排骨為主要食材的私家菜，屬於魯菜菜系，口味鹹香，清香開胃，風味獨特。補腎養血，滋陰潤燥，營養價值豐富。
做法 營養價值 適宜人群 -
野小蒜
野小蒜，學名薤白（Allium macrostemon Bunge），屬百合科多年生草本植物。植株高可達70cm。鱗莖近球形，粗1-2cm；外被膜質鱗皮...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 亞種種類
