蜜瓜摩司

(2)蜜瓜用粉碎機打成茸,加入�喱水中。 (3)將(2)倒入模具,放入冰櫃中冷凍成型即成摩司。 (5)獼猴桃、西瓜用挖球器挖成球形,放在摩司旁,同時撤上葡萄乾作裝飾即可。

材料:

材料蜜瓜、�喱葡萄乾獼猴桃西瓜

做法:

(1)�喱粉用冷水化開,燒滾後冷卻。
(2)蜜瓜用粉碎機打成茸,加入�喱水中。
(3)將(2)倒入模具,放入冰櫃中冷凍成型即成摩司。
(4)將模具取出,扣在盆內,去掉模具。
(5)獼猴桃、西瓜用挖球器挖成球形,放在摩司旁,同時撤上葡萄乾作裝飾即可。

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