蜜汁黑椒烤豬排

二、鍋燒熱，倒入橄欖油，冒煙後放入豬排煎到2面微熟。 三、盤子上鋪錫紙，放入煎好的豬排，2邊刷上蜂蜜。 四、中途翻面，再刷一次燒烤醬和蜂蜜。

材料:

黑胡椒適量，蜂蜜適量，燒烤醬適量，嫩肉粉適量，橄欖油適量，紅酒適量

做法:

一、先用黑胡椒，嫩肉粉，紅酒，燒烤醬將豬排醃製2個小時。
二、鍋燒熱，倒入橄欖油，冒煙後放入豬排煎到2面微熟。
三、盤子上鋪錫紙，放入煎好的豬排，2邊刷上蜂蜜。放入烤箱。（我用的是光波爐。）
四、中途翻面，再刷一次燒烤醬和蜂蜜。
五、出爐。