主料
苦瓜一根,枸杞15粒
調料
蜂蜜8克,白糖8克,涼白開40克
做法
1.準備好食材，枸杞用清水浸泡備用。
2.苦瓜洗淨泡開，把中間的瓤子去除乾淨再洗淨備用。
3.把苦瓜切斜刀片成薄片。 鍋中燒開水加入少許鹽和色拉油，倒入苦瓜焯燙撈出過涼。
4.取一個碗加入蜂蜜。 再加入白糖。加入4倍的涼白開。 攪拌至糖融化。
5.加入瀝乾水分的苦瓜和泡好的枸杞。 拌均勻後包上保鮮膜放入冰櫃冷藏1個小時即可。
小貼士
苦瓜焯燙的時候水中要加少許鹽和油，這樣苦瓜顏色才會碧綠。
蜂蜜和白糖，涼白開的比例為1:1;4即好。
拌好的苦瓜一定要放冰櫃冷藏一個小時以上口感才好吃。
做法二
原料：苦瓜250克，枸杞25克，雪碧、礦泉水、橙汁、蜂蜜、冰糖各適量。
製作：
1、將苦瓜洗淨，順長切成兩段，挖去瓜瓤，切片；
2、碗內放入冰糖，加入雪碧、礦泉水融化後，泡入苦瓜片、枸杞，放入冰櫃冰鎮；
3、將冰好的苦瓜裝盤即可，食用時可佐以蜂蜜、橙汁。
特點：脆嫩爽口。
蜜汁苦瓜—做法三
主料：苦瓜
輔料：蜂蜜適量
減肥美白解暑排毒——蜜汁苦瓜的做法步驟
1.將苦瓜洗淨後，用削皮刀削成薄薄的透明片。
（這樣蜂蜜容易入味，吃起來不太苦。）
削至之間瓤的部分停止。
2.淋上兩勺蜂蜜。
(根據個人口味添加蜂蜜量。)
3.稍微一拌，完成~
小貼士
1.苦瓜是夏日的好東西，解暑消夏，美白減肥，而且去火消痘痘喔~
2.有點害怕苦瓜苦的同學們，放入蜂蜜一點都不苦（當然，這是相對於苦瓜原來的苦來說的，苦瓜還是會有苦瓜味道噠~），而且，蜂蜜本來也是養顏減肥的好東西喔~
製作方法二
苦瓜蜂蜜適量
做法：1.將苦瓜洗淨後，用削皮刀削成薄薄的透明片。
（這樣蜂蜜容易入味，吃起來不太苦。）
削至之間瓤的部分停止。
2.淋上兩勺蜂蜜。
(根據個人口味添加蜂蜜量。)
3.稍微一拌，完成~
